Habitas baby con jamón

Hola a tod@s! Feliz día del sorteo de Navidad!!
Si a alguien le ha tocado la lotería, enhorabuena, que sepa k le tengo mucha envidia cochina!
Creo k se me nota k no me ha tocado nada jejeje.

Eno pues al tema.
Esta receta la ví en  dulce i salao hace ya bastante tiempo, me la apunté y la hice, cambia en un par de cosas la que yo hacía y está bastante buena. La comí antesdeayer y perdí 700gr, vamos k ayer me levanté más contenta k unas pascuas jejeje.

Ingredientes:

- 1 bote de habitas baby en conserva (yo compré el bote en el mercadona, es un bote de cristal k luego puedes reutilizar para cualquier cosa y está bastante bien).
- Jamón serrano
- Medio pimiento verde
- Medio pimiento rojo (aunque yo esta vez no tenía y no le puse y está igual de buena)
- Media cebolla
- 1 ajo
- Un chorreón de tomate frito (si es casero mejor que mejor)
- Aceite y sal

Ponemos en una sartén la cebolla, los pimientos y el ajo con un chorreón de aceite. Rehogamos hasta que esté pochado.
Añadimos el jamón y rehogamos.
Echamos el tomate.
Escurrimos las habas y las lavamos bajo el grifo para quitarles el exceso de sal, una vez lavadas las echamos a la sartén.
Lo dejamos 10 ó 15 minutos removiendo de vez en cuando y ya está.




Esta receta está buena pero si además se le pone un huevo frito por encima, está riquísima.

Eno, espero que a alguien le sirva y a quien le haya tocado la lotería enhorabuena y a quien no espero que por lo menos tenga salud jejej

Un saludito!