tag:blogger.com,1999:blog-63313705625905204922024-03-12T19:11:09.658-07:00Mi cocina de papelAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.comBlogger31125tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-89981034028494639202011-05-09T02:21:00.000-07:002011-05-09T02:21:41.102-07:00Sándwich gitano de Martín BerasateguiHola a tod@s!!<br />
<br />
Lo primero, espero que hayáis pasado un buen finde y, lo segundo, muchísimas gracias por los comentarios, con alguno que otro me pongo colorada jejeje.<br />
<br />
Este sandwich, como bien dice en el título, se lo ví hacer a Martín Berasategui y fue él el que le puso este nombre. <br />
Desde que lo ví me dieron ganas de hacerlo y como el viernes no tuve mucho tiempo de cocinar me decidí a hacerlo, eso sí, mucho de dieta no es pero para un capricho algún día 'no está mal' ;P<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://imageshack.us/photo/my-images/808/dscf1467.jpg/'><img src='http://img808.imageshack.us/img808/5041/dscf1467.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 4 rebanadas de pan de molde<br />
- Mantequilla<br />
- Queso de cabra suave<br />
- 2 cdas de nata líquida<br />
- 4 cdas de queso rallado<br />
- 1 cda de vino blanco<br />
- 1/2 cebolleta<br />
- 60 gr de bacon<br />
<br />
Primero, picamos la cebolleta y la metemos en un bol con agua fría durante aproximadamente una hora.<br />
Doramos el bacon y lo ponemos a escurrir sobre papel absorvente.<br />
Cuando haya pasado la hora escurrimos la cebolleta sobre papel absorvente.<br />
Mezclamos en un bol, la cebolleta con la nata, el queso, el vino y el bacon. Se tiene que formar una pasta espesa.<br />
Untamos las rebanadas con la mantequilla pero sólo por un lado.<br />
Le damos la vuelta a la rebanada y por el lado por donde no está untada la mantequilla ponemos una buena rebanada de queso de cabra (que cubra la rebanada) y un buen pegote de la pasta que habíamos hecho. En la otra rebanada(también en la parte donde no está untada la mantequilla) ponemos una variedad de lechugas (un puñadito) y encima más mezcla.<br />
Cerramos el sandwich (se tienen que quedar por fuera los dos lados untados en mantequilla) y en una sartén (yo lo hice en la plancha) lo tostamos, a fuego lento para que se funda bien el queso, por los dos lados.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR9jt95gZEmVY0oAt0V2GZ9bWxb9VR5N6eR-BHDgDJIySpvYUdIWmYF81VbRAApnHTXL2GvcnNLc7Kzzvyrv9QniHQYxe4RjZanSnNnIKiRhp8bIpIouzAeZZCqeoouk1ZWHYTjfQaz7FH/s1600/DSCF1470.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="300" width="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgR9jt95gZEmVY0oAt0V2GZ9bWxb9VR5N6eR-BHDgDJIySpvYUdIWmYF81VbRAApnHTXL2GvcnNLc7Kzzvyrv9QniHQYxe4RjZanSnNnIKiRhp8bIpIouzAeZZCqeoouk1ZWHYTjfQaz7FH/s400/DSCF1470.JPG" /></a></div><br />
Espero que os guste!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com46tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-11297303134305698202011-05-02T12:34:00.000-07:002011-05-02T12:36:09.181-07:00Playa y premioHola a tod@s!<br />
<br />
Espero que hayáis pasado un buen puente. Nosotros estuvimos en la playa y he de decir que nos lo pasamos genial, eso sí vengo roja como una gamba jajaj.<br />
Fuimos a dar un paseo y vimos como una gaviota pescaba un pescado, se venía a la orilla, se lo comía y luego se iba volando en busca de más comida. En mi vida había visto algo así, me pareció precioso, ésta es ella emprendiendo el vuelo después del banquete :))<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9_jSOBWwmj36tySI9OcSHClFjsqwqINyuUEb8JkAoob-TwhfvJ-dpLu-l7zDevW2hV-V7Jy8TMB8B7rchG-ECPpMK6JsPtmo4JfJYUwcg1kqEZKo7CIfRTCKUYuv-y4JpsZsBLFzCIaS/s1600/DSCF1459.JPG" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="240" width="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiN9_jSOBWwmj36tySI9OcSHClFjsqwqINyuUEb8JkAoob-TwhfvJ-dpLu-l7zDevW2hV-V7Jy8TMB8B7rchG-ECPpMK6JsPtmo4JfJYUwcg1kqEZKo7CIfRTCKUYuv-y4JpsZsBLFzCIaS/s320/DSCF1459.JPG" /></a></div><br />
Hoy es día de premios, quiero agradecerle a cristina de <a href="http://cris-mispequexperiencias.blogspot.com/" target="_blank"> MIS PEQUEÑAS EXPERIENCIAS </a> que me haya otorgado este premio, me ha hecho mucha ilusión!!<br />
Os recomiendo que os paséis por su blog, váis a saber lo que son unas papilas gustativas pegando saltos, tiene una recetas que quitan el sentido, además de que ella es un encanto.<br />
Este es el premio:<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfnxElNG8Qr4_sJyeQejYxdL7SDpzmQ15y6H4IdMj3dFQXOOMFo9JHlfsQ7wTjFjHxoGhC9VLOoh5Iq-vwhG2w13uPgiiIeQnu_Es0ZjGN6dJyEy4WJbJo_ObALGt2pyXNs06YD6ld75vZ/s1600/stylish_blogger_award8.jpg" imageanchor="1" style="margin-left:1em; margin-right:1em"><img border="0" height="200" width="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfnxElNG8Qr4_sJyeQejYxdL7SDpzmQ15y6H4IdMj3dFQXOOMFo9JHlfsQ7wTjFjHxoGhC9VLOoh5Iq-vwhG2w13uPgiiIeQnu_Es0ZjGN6dJyEy4WJbJo_ObALGt2pyXNs06YD6ld75vZ/s320/stylish_blogger_award8.jpg" /></a></div><br />
Tengo que decir 7 cosas de mi:<br />
1.- Soy cabezona a más no poder.<br />
2.- Por desgracia soy muy desordenada, mira que mi madre es todo lo contrario e intentó enseñarme desde pequeña pero soy un desastre, estoy intentando cambiar pero me cuesta la vida, en cuanto me descuido vuelvo al mal camino jejeje.<br />
3.- Me encanta viajar, sobre todo salir de España, me encanta visitar otras culturas, no se, siento algo especial, creo que es mi lado cotilla :P<br />
4.- Me encanta cocinar, sobre todo postres y recetas raras y elaboradas, el problema es que entre la dieta y el poco tiempo libre últimamente cocino cosas sencillas y sanas. Cualquier día os pego un susto y no váis a creer que lo haya hecho yo jajaja.<br />
5.- Estudié empresariales en la univ y fue la mejor época de mi vida, tu único problema es aprobar.<br />
6.- Tengo mucha facilidad para hacer amigos pero últimamente no me apetece hacer nuevos (a excepción de los del blog), me cuesta mantener los antiguos como para tener que mantener nuevos, no tengo tiempo jajajaj.<br />
No se si es algo raro o le pasará a más gente :P<br />
7.- Toda mi vida he sido muy competitiva, se me ha atenuado con el tiempo pero a veces todavía tengo brotes jejej.<br />
<br />
Ahora tengo que darle este premio a un máximo de 15 blogs, por mí está claro que os lo daría a tod@s los que pasáis por aquí y sobre todo a l@s que dejáis algún comentario porque parece mentira lo que anima que alguien se moleste en escribirte, pero esta vez se lo voy a dar a:<br />
<br />
<br />
- <a href="http://princesaadieta.blogspot.com/" target="_blank"> princesaadieta </a> , que últimamente ha estado malita, espero que le guste el premio.<br />
- <a href="http://lacocinadesamira.blogspot.com/" target="_blank"> La cocina de Samira </a> , que supongo que todos conocéis, tiene unas recetas riquísimas pero es que además ella transmite un buen rollo que da gusto.<br />
- <a href="http://sofritosyrefritos.blogspot.com/" target="_blank"> Sofritos y Refritos </a> , un blog con una recetas y un paso a paso en dos palabras im-presionantes.<br />
- <a href="http://idomundua.blogspot.com/" target="_blank"> idomundua </a> , un blog en el que además de sus recetas me encanta sus reportajes viajeros ( el de cañas por madrid me encantó jeje).<br />
- <a href="http://laurelycanela.blogspot.com/" target="_blank"> Laurel y Canela </a> , otro blog al que soy asidua porque me encantan sus recetas y me da muy buen rollo su autora.<br />
- <a href="http://fandangoyraspa.blogspot.com/" target="_blank"> Fandangoyraspa </a>, una chicha supermaja y un blog la mar de fresco y entretenido, además de que da gusto sus comentarios ;P<br />
- <a href="http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/" target="_blank"> Las recetas de 'Manans' </a> , una chica estupenda con unas recetas estupendas y que últimamente no gana para premios pero ea ahí va otro jejeje.<br />
Eno y por mi seguiría porque hay muchos blogs más a los que me gustaría darles este premio pero voy a parar porque está lluviendo muchísimo y temo que en cualquier momento se vaya la luz jejeje.<br />
Así que bss a todos y reitero que el premio va para todos los que os pasáis por aquí.Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-85959350442626732762011-04-25T05:56:00.000-07:002011-04-25T05:56:04.497-07:00ShakshukaHola a tod@s!!<br />
<br />
Ya se acabó la semana santa y ahora hay que olvidar los excesos y volver a la operación bikini :p .<br />
<br />
Esta receta, es un arroz a la turca, me la acabo de comer ahora mismo y he de decir que es una de las mejores recetas nuevas que he probado en mucho tiempo.<br />
La próxima vez emplataré un poco más mono :P<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img863.imageshack.us/i/dscf1442.jpg/'><img src='http://img863.imageshack.us/img863/5936/dscf1442.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes para dos personas:<br />
<br />
- 80 gr de arroz<br />
- 4 huevos<br />
- 1 cebolla<br />
- 1 cucharada grande de perejil fresco recién picado (una vez probada he de decir que este ingrediente es fundamental).<br />
- 1/2 pimiento verde<br />
- 400 gr de tomate natural triturado <br />
- 2 cucharadas de aceite<br />
- 1 vaso de agua<br />
- cayena al gusto (yo le puse una y picaba un poco)<br />
- sal y pimienta<br />
<br />
Lavar el arroz bajo el chorro del grifo.<br />
Pelamos y troceamos la cebolla y el pimiento.<br />
Calentamos el aceite en una sartén y doramos la cebolla y el pimiento.<br />
Echamos el tomate y el agua.<br />
Dejamos hervir 5 minutos.<br />
Echamos el arroz.<br />
Lo dejamos hervir otros 15 minutos.<br />
Echamos el perejil, la sal, la pimienta y la cayena. Mezclamos.<br />
Abrimos los huevos y los echamos sobre la sartén uno a uno, con cuidado de que no se rompan y que no se unan.<br />
Cocemos a fuego medio hasta que los huevos queden duros, unos minutos.<br />
Y ya está, podemos emplatar.<br />
<br />
Espero que os guste!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com41tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-11217455200652166252011-04-20T01:56:00.000-07:002011-04-20T09:26:43.297-07:00Pasta con paté y premiosHola a tod@s!!<br />
<br />
Espero que estéis disfrutando mucho de la semana santa, aquí se ha torcido un poco el tiempo, supongo que como en casi todos sitios, a no ser que seas de Canarias jejej.<br />
<br />
Esta receta, la vi hace un tiempo en canal cocina y me gustó mucho, así que la hice rápido.<br />
La verdad, es que estoy enganchada a este canal, estoy el poco tiempo libre que tengo viendo recetas jejeje.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img28.imageshack.us/i/dscf1419l.jpg/'><img src='http://img28.imageshack.us/img28/7008/dscf1419l.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 250gr de spaguetis (yo usé integrales).<br />
- 200gr de salsa de tomate (la hice casera, qué rica :P, la próxima vez pondré un poco más).<br />
- 100gr de paté.<br />
- 1 cebolla.<br />
- Albahaca (opcional).<br />
- Orégano, sal, aceite.<br />
<br />
Cortamos la cebolla en dados.<br />
La rehogamos en una sartén.<br />
Cuando esté lista le echamos el paté y mezclamos bien.<br />
Le echamos la salsa de tomate y el orégano y cocemos un poco.<br />
Mientras cocemos la pasta en agua con sal.<br />
Cuando esté hecha la escurrimos y la mezclamos con la salsa y con la albahaca picada.<br />
<br />
Es una receta muy sencilla pero muy resultona y además ligerita.<br />
La próxima vez que la haga probaré con un paté distinto tipo finas hierbas o a la pimienta, que seguro que le da aún mejor sabor.<br />
<br />
Espero que os guste.<br />
Feliz semana!!<br />
<br />
Eno, eno, eno!!! Ya había terminado y publicado la entrada pero me he dado cuenta de que estoy más pallá que pacá jejej. <br />
Se me había olvidado agradecer 2 premios que, aunque no se me han dado por lo wapa y por lo simpática que soy (jajaj) sino por tener el don de la oportunidad, siempre hace ilusión y gusta mucho.<br />
Quiero agradecérselo a dos pedazos de blogs, que os recomiendo que visitéis muy encarecidamente porque seguro que os van a gustar y a sorprender:<br />
<a href="http://lasrecetasdemanans.blogspot.com/" target="_blank"> Las Recetas de 'Manans' </a><br />
<a href="http://cocinandoconcatman.blogspot.com/" target="_blank"> Cocinando con Manu Catman </a><br />
<br />
Bss.Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-76794308107511892772011-04-06T02:21:00.000-07:002011-04-06T02:21:40.295-07:00Pollo al limónHola a tod@s!!<br />
<br />
Esta receta la saqué de un libro de cocina china que tengo, es muy sencilla pero queda muy rica y además con un punto diferente.<br />
Me encanta este libro, tiene montones de recetas diferentes, a cada cual más rica y más original, lo único malo es que estamos con la operación bikini y no está la cosa para volverse loca cocinando y comiendo jejej.<br />
De todas formas ya iré poniendo alguna por aquí para pegarnos un capricho de vez en cuando :P<br />
<br />
Otra cosa, siento mucho haberos tenido un poco abandonaillas esta semana pasada pero es que en mi trabajo hay temporadas en las que no paramos y otras en las que estamos un poco más relajados y ahora estamos en la de no parar jejej, supongo que a más de un@ le pasará.<br />
En cuanto termine la entrada me voy a poner al día en todos vuestros blogs, para sufrir antes de comer ains :))<br />
<br />
Esta vez he acompañado el pollo de una guarnición de patatas al horno:<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img845.imageshack.us/i/dscf1429.jpg/'><img src='http://img845.imageshack.us/img845/6897/dscf1429.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 650 gr de pollo, sin hueso ni piel y cortado en tiras.<br />
- Un par de cucharaditas de aceite.<br />
- Unas rodajas de limón para adornar.<br />
<br />
Para la salsa:<br />
<br />
- 1 cucharada de harina de maíz.<br />
- 6 cucharadas de agua fría.<br />
- 3 cucharadas de zumo de limón natural.<br />
- 2 cucharadas de vino Pedro Ximénez.<br />
- 1/2 cucharadita de azúcar lustre.<br />
<br />
Para el acompañamiento de patatas al horno:<br />
<br />
- Patatas al gusto.<br />
- 1 cucharadita de aceite.<br />
- Perejil.<br />
<br />
1. Calentar el aceite en un wok hasta que casi humee.<br />
Bajar la temperatura y saltear las tiras de pollo durante unos minutos hasta que estén hechas.<br />
Retirarlas y reservar.<br />
2. Para hacer la salsa, desleir la harina de maíz con 2 cucharadas de agua.<br />
Echar el zumo de limón y el resto de agua en el wok.<br />
Agregar el vino y el azúcar y dejar que hierva, removiendo.<br />
Echar la harina de maíz que habíamos disuelto en agua y llevarlo de nuevo a ebullición.<br />
Bajar la temperatura y cocerlo a fuego lento durante 2 minutos, hasta que la salsa esté espesa y clara.<br />
3. Mientras habremos preparado las patatas: las pelamos, las cortamos en 'cachos' , las ponemos en una bandeja de horno en la que habremos puesto una cucharadita de aceite, las salamos y las espolvoreamos con perejil, las removemos bien para que se impregnen del aceite.<br />
Se meten al horno a unos 230º hasta que estén hechas, unos 15 minutos más o menos, dependiendo del grosor que les hayáis dado.<br />
Para saber si están hechas sólo hay que pincharlas y ver si están tiernas.<br />
<br />
Para montar el plato cogemos una fuente caliente, ponemos el pollo, le echamos la salsa por encima, lo acompañamos de las patatas y lo adornamos con las rodajas de limón.<br />
Podemos espolvorear por encima un poco de cebolleta picada.<br />
<br />
Espero que os guste. Un saludito!!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com34tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-50588382316170773992011-03-17T04:53:00.000-07:002011-03-17T04:53:47.781-07:00Cazuela de mariscos con pastaHola a tod@s!<br />
<br />
La receta de hoy, he estado a punto de no ponerla primero porque es muy sencilla, es decir, hay muchas maneras de hacer este plato mucho más elaboradas y con más truquis para sacar todo el sabor al marisco y, segundo, porque no se cómo hacéis las fotos para que os queden tan monas, yo soy una negada, se quedan peor que en la realidad jeje<br />
<br />
Eno, eso, tenía la foto por ahí guardada desde hace tiempo y como últimamente mis comidas son muy poco elaboradas con la cosa de la dieta (que si un filetito a la plancha con verduras de guarnición, que si un puré de patatas con atún...), pues me he decidido a ponerla, sobre todo, porque lo mejor que tiene es que, además de que está buena, es rápida y fácil de hacer.<br />
<br />
La receta (en la foto todavía estaba humeante, no esperé ni a que se enfriase un poco jejej):<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img193.imageshack.us/i/dscf1363u.jpg/'><img src='http://img193.imageshack.us/img193/3141/dscf1363u.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Ingredientes (para 2 personas), aunque, en mi casa que somos unos 'tragaldabas' siempre ponemos más cantidad de todo jeje:<br />
<br />
- 250 gr de gambas o langostinos (podemos usar cualquier marisco, ésto es lo más básico)<br />
- 250 gr de almejas<br />
- 100 gr de pasta corta<br />
- 1/2 cebolla<br />
- 1 ajo<br />
- 1/2 pimiento rojo<br />
- 1/2 pimiento verde<br />
- 1 tomate maduro<br />
- Medio vasito de vino blanco seco<br />
- 2 vasos de caldo de pescado<br />
- 2 cucharadas de aceite<br />
- Azafrán<br />
- Laurel, perejil, sal<br />
<br />
Se pican la cebolla, los pimientos y los tomates.<br />
Mientras, en la olla, sartén, cazuela... ponemos aceite y sofreímos un poco el marisco. Cuando ya esté (con cuidado de no pasarse que luego se va a cocer un poco más), reservamos.<br />
En la misma olla se sofríe la cebolla y los pimientos unos 10 minutos.<br />
Se trituran los ajos, el perejil y el azafrán y se mezclan con un poco de vino.<br />
Se echan a la olla.<br />
Echamos, también, los tomates pelados y picados y el laurel y lo sofreímos todo otros 10 minutitos.<br />
(Cuando esté todo pochadito, yo lo suelo triturar, retirando antes el laurel, pero es opcional).<br />
Echamos el caldo de pescado y cuando empiece a hervir echamos la pasta.<br />
Echamos el resto del vino y rectificamos de sal.<br />
Cuando quede un poco para que la pasta esté hecha ponemos los langostinos o gambas y las almejas.<br />
La pasta debe estar cocida pero no blanda.<br />
Y, ya está.<br />
Espero que os guste!!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com37tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-155944389545939522011-03-11T01:30:00.000-08:002011-03-11T01:30:28.398-08:00Lentejas con pavoHola a tod@s!<br />
<br />
No, éstas no son las típicas lentejas que se hacen en cualquier casa, por lo menos no son las que se suelen hacen en la mía jejej.<br />
<br />
Es una receta muy sencilla pero era una de las que tenía en pendientes y tenía muchas ganas de hacerlas porque me parecían muy originales.<br />
<br />
Las lentejas son fuente de proteínas, fibra , vitaminas y minerales. <br />
Los médicos recomiendan comer legumbres como mínimo un par de veces por semana porque son cardiosaludables. <br />
Así que esta receta es una buena manera de ir variando.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img855.imageshack.us/i/dscf1408.jpg/'><img src='http://img855.imageshack.us/img855/2028/dscf1408.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes (las cantidades son orientativas porque esto va en gustos, si quieres puedes echarle menos pavo o un poco más de bacon o viceversa para que sea un poco más light):<br />
<br />
- 300gr de lentejas<br />
- 300gr de pechuga de pavo<br />
- Bacon troceado (yo compré una de las cajitas del mercadona, que vienen dos juntas y le eché una de ellas).<br />
- 2 zanahorias<br />
- Estragón<br />
- Aceite, sal y pimienta<br />
<br />
Se cuecen las lentejas con las dos zanahorias.<br />
Se pueden dejar las zanahorias enteras pero si no os gustan mucho así, cuando estén cocidas las sacáis, las trituráis y después se las incorporáis, de nuevo, a las lentejas.<br />
Mientras, cortamos la pechuga de pavo en tiras, salpimentamos y las salteamos en una sartén hasta que estén doraditas.<br />
Doramos el bacon en una sartén sin aceite.<br />
Una vez hecho esto, incorporamos el pavo y el bacon a las lentejas.<br />
Picamos unas ramitas de estragón y se lo echamos también a las lentejas.<br />
Y listo!<br />
<br />
Más sencilla no puede ser y a mi me gustó bastante. <br />
Además he descubierto el estragón y seguro que volveré a utilizarlo.<br />
<br />
Espero que os guste.<br />
Bss y feliz finde.Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com28tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-90595359509628582792011-03-03T02:24:00.000-08:002011-03-03T02:26:33.788-08:00Pudin distintoHola a tod@s!<br />
<br />
En primer lugar quería agradecer a tod@s l@s que os molestáis en escribir comentarios y también a l@s nuev@s seguidores, se que me repito pero no lo puedo evitar jeje.<br />
<br />
Agradecer también a l@s que dejáis trucos para mejorar la receta, en este caso a <a href="http://hornosu.blogspot.com/" target="_blank"> Su </a> y a <a href="http://laslibretasdecalohe.blogspot.com/" target="_blank"> Calohe </a> el truco para que el huevo frito con trufa quede mejor: guardar el huevo y la trufa en un recipiente cerrado un par de días. Lo probaré.<br />
<br />
Y ahora la receta, es una de las recetas que tenía guardada en mi carpeta de pendientes y no me ha defraudado, ahora eso sí, no muy recomendable para dietas :(<br />
<br />
Las fotos no le hacen justicia y es que como fotógrafa no me podría ganar la vida jejej.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img707.imageshack.us/i/dscf1390r.jpg/'><img src='http://img707.imageshack.us/img707/8020/dscf1390r.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- Rebanadas de pan de molde sin corteza (dependiendo del recipiente que uses necesitarás más o menos)<br />
- 1 morcilla de arroz (vale cualquiera)<br />
- Perejil<br />
- 1 ramita de cebolleta<br />
- 4 huevos<br />
- 4 cucharadas de aceitunas en rodajas<br />
- 100 ml de nata<br />
- 1 pimiento morrón<br />
- Mantequilla<br />
- Sal y pimienta<br />
<br />
En primer lugar se unta un molde rectangular de mantequilla.<br />
Precalentamos el horno a 180ºC.<br />
Cortamos las rebanadas de pan según la medida del molde para poder forrarlo con ellas. Guardamos los trozos que nos sobren para después.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img222.imageshack.us/i/dscf1374el.jpg/'><img src='http://img222.imageshack.us/img222/4551/dscf1374el.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Quitamos la piel a la morcilla y la picamos con un cuchillo.<br />
Picamos el perejil y la cebolleta.<br />
Batimos los huevos y les echamos la morcilla, el perejil, la ramita de cebolleta y las aceitunas. Se mezcla bien.<br />
A esta mezcla le echamos la nata y sal y pimienta al gusto.<br />
Cuando tengamos la mezcla la echamos en el molde.<br />
Le ponemos por encima el pimiento cortado en tiras.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img40.imageshack.us/i/dscf1376e.jpg/'><img src='http://img40.imageshack.us/img40/788/dscf1376e.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Ahora le colocamos los recortes de pan de molde que nos habían sobrado antes y los ponemos encima del preparado.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img853.imageshack.us/i/dscf1379.jpg/'><img src='http://img853.imageshack.us/img853/5092/dscf1379.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Lo metemos en el horno durante 40 minutos hasta que esté cuajado y ya está!<br />
Eno, espero que os guste!<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com35tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-139996170076276732011-02-25T02:57:00.000-08:002011-02-25T02:58:39.342-08:00Felíz día de Andalucía y un poco de todo.<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img87.imageshack.us/i/andalucia.gif/'><img src='http://img87.imageshack.us/img87/638/andalucia.gif' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Hola a tod@s!!<br />
<br />
Felíz finde y como dice el título feliz día de Andalucía a todos los que sean o vivan por estos barrios jeje.<br />
<br />
Hace un tiempo compramos una trufa negra, es una cosa que todo el mundo conoce pero que yo no había probado nunca. <br />
No se si os pasará pero de tanto oir hablar de ella, de lo buena que está y de ver tantas recetas tenía mucha curiosidad, así que nada a comprar una.<br />
Miré muchas recetas y todas con muy buena pinta pero muchas veces he oído a cocineros en tv que no hay nada mejor que un huevo frito con trufa, así que pensé, me voy a arriesgar! se que es una receta complicada pero puedo hacerla!! <br />
Así que aquí está el resultado de mi obra (jejeje):<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img339.imageshack.us/i/dscf1321s.jpg/'><img src='http://img339.imageshack.us/img339/4937/dscf1321s.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 huevo<br />
- aceite<br />
- 1 trufa<br />
<br />
Coged lápiz y papel que es complicado!<br />
Se fríe el huevo y se le ralla por encima trufa. <br />
<br />
El resultado: muy rico, la trufa le da un puntillo al huevo frito pero, si tengo que ser sincera, tampoco es para tanto, creo que tenía demasiadas expectativas y, como siempre que pasa eso, la realidad se queda un poco corta.<br />
Aún así lo recomiendo, yo me quité la curiosidad y seguro que alguna vez más repito.<br />
<br />
Hablando de otra cosa, el otro día mis tías me regalaron limones pero entre ellos iba uno especial, no lo pesé porque no se me ocurrió jeje pero si lo puse al lado de un huevo para que comparéis el tamaño:<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img197.imageshack.us/i/dscf1353k.jpg/'><img src='http://img197.imageshack.us/img197/5525/dscf1353k.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Eno, lo que decía, feliz finde y si os váis de finde a algún sitio (como yo que me voy a Pamplona :P ) que os divirtáis y que me traigáis algo jejeje.<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-42454347276835576262011-02-17T08:00:00.000-08:002011-02-17T08:00:24.140-08:00Pinchitos rojosHola a tod@s!<br />
<br />
Esta receta la hice el domingo pasado para llevarla a mi casa (eno, la casa de mis padres :P). <br />
Es la receta que yo hago de pinchitos. La busqué hace tiempo por la red y de todas las que encontré me quedo con ésta con diferencia.<br />
Desde que la probé me encantó. El adobo sirve tanto para pinchitos como para adobar costillas o alitas de pollo...<br />
<br />
Éste es el resultado:<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img96.imageshack.us/i/dscf1358m.jpg/'><img src='http://img96.imageshack.us/img96/2504/dscf1358m.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Y ésta la receta.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 kg de pechugas de pollo. En la receta original ponía 1 kg de magro de cerdo pero es lo que tiene estar a dieta jejej. Además con el pollo salen riquísimos<br />
- 1 cabeza de ajos<br />
- 1 cucharada de perejil picado<br />
- 2 cucharadas de orégano<br />
- 4 cucharadas de pimentón dulce<br />
- Medio vasito de agua<br />
- Medio vasito de coñac o de vino blanco (yo uso vino blanco)<br />
- Menos de medio vasito de aceite de oliva<br />
- Pimienta negra molida<br />
- Sal<br />
<br />
Se limpian y trocean las pechugas de pollo.<br />
Se ponen en un cuenco grande y se salan al gusto.<br />
Se les echa todos los ingredientes, si queda un poco seco, se echa más agua.<br />
Se remueve para que se mezclen bien los ingredientes con el pollo.<br />
Se tapa el cuenco con film transparente y al frigo a macerar unas 24 horas.<br />
Esta es la pinta que tienen antes de meterlos al frigo:<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img232.imageshack.us/i/dscf1355p.jpg/'><img src='http://img232.imageshack.us/img232/8291/dscf1355p.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Después se echan a la sartén, yo no uso aceite ni nada puesto que ya lo llevaba en el aliño y ya está.<br />
<br />
Espero que os guste.<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com27tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-76758802362163544852011-02-11T02:14:00.000-08:002011-02-11T02:21:44.194-08:00Baba ghanoushHola a tod@s!<br />
<br />
Ya es viernes!! Se me pasan las semanas y no tengo tiempo de nada, estoy intentando ser un poco más organizada a ver si así hago más cosas pero a esta edad es difícil cambiar jeje<br />
Admiro a la gente que tiene tiempo de publicar todos o casi todos los días porque es una cosa que veo imposible, yo me conformo con publicar mínimo una vez a la semana y con poder pasarme por vuestros blogs a menudo.<br />
Hablando de esto, si algun@ de los que me seguís véis que no me paso por vuestros blogs, por favor escribidme un comentario y ponedme la dirección porque, no se si os pasa a vosotros pero, algunas veces al pinchar en la imagen no me pone ningún enlace.<br />
<br />
Bueno, esta receta la descubrí hace un tiempo en la web de <a href="http://www.isasaweis.com/" target="_blank"> isasaweis </a>, ya la conocía porque es una receta muy típica de la cocina árabe pero nunca me había puesto a hacerla.<br />
La verdad, es que es un aperitivo delicioso y muy sano, ha sido todo un descubrimiento.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img695.imageshack.us/i/dscf1329w.jpg/'><img src='http://img695.imageshack.us/img695/5831/dscf1329w.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 berenjena<br />
- Salsa Tahina, es una pasta de sésamo. He visto alguna receta de baba ghanoush (ya sabéis que para cada receta hay miles de variantes) y no llevaba esta salsa, no se cómo estará pero a mí me gusta descubrir nuevos sabores y si hago una receta de otro país me gusta usar todos los ingredientes típicos y acercarme lo más posible a cómo lo comen en ese país.<br />
Yo usé <a href="http://www.herbocasa.com/salsas/752-salsa-tahin-arame-180gr-la-finestra.html" target="_blank"> ésta </a>, (ya sabéis que en ese herbolario es donde compro las hierbas para mis infusiones), además de tahin lleva alga arame y está deliciosisíma, la puedes usar también para untar en el pan o para acompañar verduras o para lo que quieras.<br />
- 1 ajo<br />
- Zumo de limón<br />
- Comino molido<br />
- Perejil<br />
- Sal<br />
- Pan de pita, para acompañar<br />
<br />
<br />
<br />
Lavamos la berenjena, le quitamos el extremo y la pinchamos con un cuchillo por todos lados:<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img714.imageshack.us/i/dscf1323o.jpg/'><img src='http://img714.imageshack.us/img714/1419/dscf1323o.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
La envolvemos en papel de cocina:<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img819.imageshack.us/i/dscf1324c.jpg/'><img src='http://img819.imageshack.us/img819/7307/dscf1324c.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Y, la metemos al microondas, de 6 a 8 minutos a máxima potencia.<br />
Transcurrido ese tiempo, la dejamos reposar 5 minutos más dentro del micro y sin abrirlo.<br />
Mientras, se hace un majado en un mortero con el ajo, una pizca de sal y una cucharada de perejil, se maja todo hasta obtener una pasta.<br />
Sacamos la berenjena del micro y cuando esté templada le quitamos la pulpa:<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img163.imageshack.us/i/dscf1326h.jpg/'><img src='http://img163.imageshack.us/img163/7786/dscf1326h.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Se mezcla bien la pulpa con el majado que hemos hecho antes y le echamos una cucharada de cominos molidos y otra de zumo de limón. Mezclamos.<br />
Se echa la cucharada de tahina y se remueve hasta obtener una pasta homogénea.<br />
Para acompañar se usa pan de pita, cogemos un pan de pita (yo los compro en el mercadona), se moja por ambos lados con un poco de agua y se tuesta en la tostadora. Una vez tostado, se parte el pan en 8 trozos y se pone para acompañar.<br />
Y, ya está, una receta superfácil, supersana y superbuena :P<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img151.imageshack.us/i/dscf1327g.jpg/'><img src='http://img151.imageshack.us/img151/2105/dscf1327g.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Espero que os guste!<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com25tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-24652841547005911002011-02-05T13:30:00.000-08:002011-02-05T13:47:48.109-08:00La cosa va de premios<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img593.imageshack.us/i/stylishbloggeraward.jpg/'><img src='http://img593.imageshack.us/img593/9119/stylishbloggeraward.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Llevo en este mundo del blog casi nada de tiempo, aún así parece mentira como poco a poco vas sintiendo como parte de tu vida a muchas de las personas que vas conociendo por aquí, cómo te aficionas a leer sus blogs y cómo echas de menos cuando alguien tarda mucho en escribir jejej.<br />
<br />
Esta entrada va dedicada al blog <a href="http://laurelycanela.blogspot.com/" target="_blank"> Laurel y Canela </a> que me acaba de dar un premio, mi primer premio bloguero jejeje, quería agradecérselo mucho porque, la verdad, me ha hecho mucha ilusión :p <br />
Os recomiendo que os paséis por su blog porque os va a gustar lo mismo que me gusta a mí.<br />
<br />
Quiero dedicárselo (como si fueran los óscars jejeje) y agradecer a todas las personas que se molestan en visitar mi blog, que se molestan en escribir o que se molestan en hacerse seguidoras. <br />
Muchísimas gracias a tod@s!!<br />
<br />
Por lo que he entendido, aunque no tengo mucha idea de esto, tengo que dárselo a otros 15 blogs, he visto que muchos blogs no aceptan premios, ni memes (que no se lo que son) ni na de na, así que espero que si alguno de los blogs a los que se lo doy está en esta situación me perdone jejeje.<br />
<br />
En realidad, el premio es para tod@s l@s que entran pero como ésta es una buena manera para hacer publicidad de otros blogs voy a poner a 15:<br />
<br />
1. <a href="http://masfuerzadevoluntad.blogspot.com/" target="_blank"> Diario de la Operación Anti-kilos </a><br />
2. <a href="http://lasrecetasdemaitasun.blogspot.com/" target="_blank"> Las recetas de Alicia </a><br />
3. <a href="http://olvidandomedelpeso.blogspot.com//" target="_blank"> Perdiendo Peso... </a><br />
4. <a href="http://mistartasfavoritas.blogspot.com/" target="_blank"> Mis Tartas Favoritas </a><br />
5. <a href="http://princcesaa-princesaa.blogspot.com/" target="_blank"> princcesaa-princesaa </a><br />
6. <a href="http://lacasitadejengibre.blogspot.com/" target="_blank"> La Casita de Jengibre </a><br />
7. <a href="http://sofritosyrefritos.blogspot.com/" target="_blank"> Sofritos y Refritos </a><br />
8. <a href="http://elpucherodenora.blogspot.com/" target="_blank"> El puechero de Nora </a><br />
9. <a href="http://idomundua.blogspot.com/" target="_blank"> Idomundua </a><br />
10. <a href="http://diariodeunadieta2010.blogspot.com/" target="_blank"> Diario de una dieta </a><br />
11. <a href="http://con2huevos.blogspot.com/" target="_blank"> Con2Huevos </a><br />
12. <a href="http://princesaadieta.blogspot.com/" target="_blank"> Princess to diet... </a><br />
13. <a href="http://seacabaronlasexcusas.blogspot.com/" target="_blank"> Se acabaron las excusas </a><br />
14. <a href="http://lacocinadesamira.blogspot.com/" target="_blank"> La cocina de Samira </a><br />
15. <a href="http://novasadejarnada.blogspot.com/" target="_blank"> Rebañar hasta acabar </a><br />
<br />
Y, ahora creo que tengo que contar 7 cosas de mi, lo intentaré aunque se me da bastante mal hablar de mi misma :P<br />
<br />
1. Estoy casada desde hace un par de años con el mejor marido del mundo (para mí claro :P ).<br />
2. Me gusta mucho la cocina, la descubrí hace unos años y me encanta probar recetas nuevas. <br />
Aunque mi madre es la mejor cocinera y madre del mundo jejej.<br />
3. Tengo un padre que está hecho un internauta intrépido, con su foro, su facebook y demás, jajaj (El mejor padre del mundo ;))<br />
4. Tengo una hermana viajera, que a ver si se asienta ya un poco más cerca, que está siempre por esos mundos. La mejor hermana (con respectivo mejor cuñado jejej) del mundo.<br />
(Ea, aprovecho pa echarle flores a la family jijij)<br />
5. Me encanta viajar, lo planeamos siempre todo mucho, buscamos lugares de interés, historia de los lugares, tarifas...<br />
6. Me gusta mucho leer, es una pena pero apenas tengo tiempo, aún así es una de mis pasiones.<br />
7. Soy un poco cuadriculada, si una cosa no me entra en la cabeza, no me entra, ya puedes intentar convencerme que es imposible.<br />
Además me considero bastante intuitiva, suelo acertar 'calando' a la gente casi a simple vista.<br />
<br />
Bueno, creo que ya está todo (perdón por el peñazo jejej).<br />
<br />
Reitero las gracias a tod@s los que entráis por aquí y a Mosquis de <a href="http://laurelycanela.blogspot.com/" target="_blank"> Laurel y Canela </a><br />
<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com23tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-18206810421417544242011-02-02T13:18:00.000-08:002011-02-02T13:18:30.529-08:00Pisto de patatas y puerrosHolaaaa!! <br />
Cuánto tiempooo!!! jejeje<br />
Siento mucho haber estado unos días sin escribir nada ni pasarme por vuestros blogs ni na de na pero es que era enero. Creo que no he trabajado más en mi vida :P<br />
El lunes estuve desde las 9 de la mañana hasta las 12 de la noche trabajando, qué tostón!<br />
<br />
Eno, a lo que interesa, hoy he comido pisto de patatas y puerros, es una receta que saqué de las miles de revistas que tengo y tenía ganas de hacerla porque me parecía muy sana y además tenía muy buena pinta.<br />
No me ha decepcionado nada, me ha gustado bastante, mira que a mi la verdura así no me suele gustar pero ésta ha estado muy bien.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 3 patatas medianas<br />
- 1 manojo de puerros<br />
- 1 cebolla<br />
- 1 pimiento verde<br />
- 1 vaso de tomate frito (mejor si es casero)<br />
- 2 ajos<br />
- azafrán<br />
- aceite, sal y pimienta<br />
<br />
Se pelan las patatas, se lavan y se cortan en trozos.<br />
Se limpian los puerros y se trocean en ruedas.<br />
Se pelan y pican finos la cebolla y los ajos.<br />
Se lava y se pica en tiras el pimiento.<br />
Se echa un chorreón de aceite en la sartén y se sofríen la cebolla y los ajos. <br />
Se echa el resto de verduras y se pochan un poco.<br />
Se echan las patatas y el tomate. Se salpimenta y se echa unas hebras de azafrán.<br />
Se echa agua hasta cubrir los ingredientes y se deja cocer hasta que las patatas estén tiernas, unos 25 minutos.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img130.imageshack.us/i/dscf1340s.jpg/'><img src='http://img130.imageshack.us/img130/4690/dscf1340s.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Bueno, espero que os guste y ahora me voy a dar una vuelta por vuestros blogs.<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com21tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-46875867611589378702011-01-20T11:55:00.000-08:002011-01-20T12:00:28.126-08:00Obleas de papel de arroz rellenas de arrozHola a tod@s!<br />
<br />
Ya se que lo dije en la última entrada pero no me gusta nada eneroooo!!! creo que trabajo más que en el resto del año junto.<br />
<br />
Esta receta la hice el otro día y me sorprendió. <br />
Puede decirse que es otra receta de cocina china aunque más bien es fussion-cook jejej y es original mía (así que tiene su grado de peligro jejej). <br />
<br />
No soy mucho de innovar pero compré papel de arroz hace tiempo y he intentado varias recetas sin que me acabe de convencer ninguna. Aún así no desisto y le voy metiendo distintos rellenos y lo voy haciendo de distintas maneras hasta que algún día encuentre justo la que me encante.<br />
<br />
No se por qué no he encontrado muchas recetas con papel de arroz y las que he visto no me han gustado mucho o eran de verano y no me pegan mucho ahora en invierno.<br />
De todas formas seguro que hay montones pero no he llegado a encontrarlas, muchas veces pasa eso y después de mucho buscar encuentras lo que buscas donde menos te lo esperas (esto sirve para recetas, para amor o para lo que quiera que busques jejeje)<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img19.imageshack.us/i/dscf1301q.jpg/'><img src='http://img19.imageshack.us/img19/8733/dscf1301q.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- Obleas de papael de arroz (yo use 8)<br />
- Arroz de grano largo (un vaso)<br />
- Un pimiento verde<br />
- Media cebolla<br />
- Un tarro de ensalada china de las del mercadona <br />
- Queso para fundir o lonchas de queso o cualquier queso que te guste y funda medio bien<br />
- 1 huevo para pintar <br />
- Salsa de soja para acompañar<br />
<br />
Ya se que es una mezcla un tanto variopinta pero el resultado no estuvo mal jejej.<br />
<br />
Las cantidades de los ingredientes son orientativas, cada uno que las varíe a su gusto :P<br />
<br />
Se hace un sofrito (con una cucharadita de aceite) con el pimiento y la cebolla.<br />
Se lava y se escurre medio bote de ensalada china (yo la compro en el mercadona, tiene brotes de soja, mazorquitas...).<br />
Una vez escurrida se mezcla con el pimiento y la cebolla y se sofríe todo junto.<br />
Mientras vamos cociendo el arroz.<br />
Una vez cocido, lo mezclamos con el sofrito anterior y le echamos el queso, removemos todo bien hasta que se funda el queso y reservamos.<br />
Para preparar las obleas de arroz hay que humedecerlas en agua caliente hasta que se ablanden (unos segundos) y después dejarlas encima de papel absorvente para que secarlas.<br />
Cogemos un poco de relleno (a gusto pero sin pasarse que luego hay que doblarlas) y lo ponemos en el centro de la oblea. La doblamos como más nos guste, yo hice un paquetito (doble un lado, luego otro y luego los extremos).<br />
Ponemos papel de horno, papel vegetal o lámina de silicona o lo que uséis para hornear sin ensuciar las bandejas (que luego hay que limpiarlas jejej) en la bandeja y encima del papel ponemos los paquetitos.<br />
Batimos un huevo.<br />
Con un pincel pintamos cada paquetito con el huevo batido.<br />
Metemos al horno hasta que esten doraditos.<br />
Cuando estén dorados les damos la vuelta y volvemos a pintar con huevo batido, otra vez al horno hasta que estén dorados por el otro lado.<br />
Y ya está! Una receta distinta, sin apenas calorías y con un sabor distinto.<br />
Para comerla yo le puse salsa de soja pero mientras comía le puse un poco de mahonesa para ver como estaba y le pegaba bastante, me gustó más con mahonesa que con salsa de soja.<br />
<br />
Otra cosa, muchísimas gracias a tod@s l@s que entráis en el blog y os hacéis seguidor@s o me dejáis algún comentario. <br />
Me hace mucha ilu, no pensé yo que esto enganchaba tanto, estoy enganchada a vuestros blogs, que fuerte! jejeje.<br />
<br />
Aquí os dejo algunas fotos más aunque hoy me he lucido con la entrada tan extensa.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img695.imageshack.us/i/dscf1306h.jpg/'><img src='http://img695.imageshack.us/img695/8592/dscf1306h.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img25.imageshack.us/i/dscf1307jf.jpg/'><img src='http://img25.imageshack.us/img25/7038/dscf1307jf.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img560.imageshack.us/i/dscf1303.jpg/'><img src='http://img560.imageshack.us/img560/5479/dscf1303.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Eno espero que os guste la receta.<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-49683726990845281892011-01-15T07:49:00.000-08:002011-01-15T07:49:48.518-08:00Chop suey de polloHola a tod@s!<br />
Por fín sábado! No me gusta mucho el mes de enero, antes cuando estudiaba porque era época de exámenes y ahora porque es el mes con más trabajo en la oficina de todo el año, se me pasan las semanas en la ofi, parece que vivo allí.<br />
<br />
Hoy he hecho para comer chop suey de pollo, receta típica de la cocina china, hay montones de formas de hacer esta receta pero ésta está adaptada a mi gusto y está feo que yo lo diga pero está buenísima jejeje, además apenas tiene calorías.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img340.imageshack.us/i/dscf1310a.jpg/'><img src='http://img340.imageshack.us/img340/4214/dscf1310a.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 4 cucharadas de salsa de soja<br />
- 2 cucharaditas de azúcar moreno<br />
- 500 gr de pechuga de pollo, deshuesada y sin piel.<br />
- 2 cebollas cortadas en cuartos<br />
- 2 dientes de ajo chafados<br />
- 1 cucharada de harina de maíz<br />
- 3 cucharadas de agua<br />
- 425 ml de caldo de pollo<br />
- aceite de oliva<br />
<br />
Se mezcla la salsa de soja con el azúcar.<br />
Se le quita la grasa que le quede a las pechugas de pollo y se corta en tiras delgadas. <br />
Ponemos el pollo en un plato llano y echamos la mezcla de soja y azúcar por encima, dándole la vuelta para que se empape bien.<br />
Lo dejamos macerar unos 20 minutos en el frigorífico.<br />
Una vez macerado, calentamos un chorreón de aceite en un wok y salteamos el pollo hasta que esté dorado.<br />
Una vez dorado, le echamos la cebolla y los ajos y salteamos durante 5 minutos más.<br />
Disolvemos la cucharada de maicena en 3 cucharadas de agua.<br />
Echamos la mezcla de maicena y agua y el caldo de pollo al wok. Dejamos que hierva, removiendo, hasta que espese. Y listo!<br />
<br />
Espero que os guste!<br />
Bss.Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-77092626471637889522011-01-08T07:19:00.000-08:002011-01-08T07:19:44.457-08:00Spaghetti con anchoasHola a tod@s!!<br />
<br />
Ohhhhhh!!! Qué pena!! Ya sí que se han acabado las navidades, ya no hay excusa para comer de más jijij, hay que volver a intentar cumplir nuestros objetivos! Ala a dieta to el mundo :P !!<br />
<br />
Esta es una receta muy sencilla y además con muy pocas calorías, además de estar bastante buena.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img689.imageshack.us/i/dscf1284w.jpg/'><img src='http://img689.imageshack.us/img689/820/dscf1284w.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Ingredientes (aprox 4 personas):<br />
<br />
- Spaguetti<br />
- 1 cebolla<br />
- 2 ajos<br />
- 6 filetes de anchoa<br />
- 1 lata de tomates pelados (yo, esta última vez no tenía y le eché tomate frito, así que más fácil todavía jeje)<br />
- 100 gr de aceitunas negras peladas<br />
- 100gr de queso rallado (del que más os guste)<br />
- 1/2 manojo de perejil<br />
- Aceite, pimienta.<br />
<br />
Se hierve la pasta.<br />
Mientras tanto se pela y se corta en dados la cebolla y los ajos. Se sofríen unos 5 minutos.<br />
Se le echan las anchoas y los tomates con el líquido. Se salpimenta.<br />
Se deja que cueza todo unos 10 minutos y, mientras, se van aplastando los tomates.<br />
Se cortan las aceitunas en aritos y se echan a la salsa con el perejil picado.<br />
Se mezcla la salsa con la pasta y se le echa por encima el queso rallado y ¡listo!<br />
<br />
Y, hablando de otra cosa, qué os han traído los reyes?¿? espero que muchas cosas! A mí, algunas de las cosas que me han regalado han sido, una mandolina y un soplete de cocina.<br />
Me encanta la mandolina! Hace tiempo que tenía ganas de tener una buena, es de Lacor, tiene una rueda que es la que cambia la posición de las cuchillas para cambiar de corte (no hay que cambiar las cuchillas sólo girar una rueda, qúe ilu!), es de acero inoxidable y viene hasta con su maletín para guardarla, qué ganas tengo de empeza a usarla, ya os contaré!<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img192.imageshack.us/i/dscf1298k.jpg/'><img src='http://img192.imageshack.us/img192/7162/dscf1298k.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Espero que os guste la receta.<br />
Besitos.Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com13tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-57897846950493205532011-01-04T04:06:00.000-08:002011-01-04T04:06:24.864-08:00Bizcocho de chocolate rápido en microondas<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img522.imageshack.us/i/dscf1279.jpg/'><img src='http://img522.imageshack.us/img522/3294/dscf1279.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
Hola a tod@s!<br />
<br />
Este es el pastel de chocolate más rápido y más fácil que he hecho nunca, es ideal para cuando tienes una visita imprevista o tienes 'necesidad' de comer algo dulce :P<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 200gr de mantequilla<br />
- 100gr azúcar<br />
- 4 huevos<br />
- 100 gr de harina<br />
- 2 cucharadas grandes de cacao en polvo<br />
- 2 cucharadas de maicena<br />
- 1 cucharada de levadura<br />
- 1 cucharada de aceite de oliva<br />
<br />
Batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una mezcla cremosa.<br />
Añadimos los huevos de uno en uno, sin dejar de batir.<br />
Mezclamos la harina con la levadura, la maicena y el cacao. Tamizamos (es decir, pasamos la harina por un colador dándole golpecitos como si la estuviésemos colando o por un tamiz. Yo tengo uno que me compré en <a href="http://www.ikea.com/es/es/catalog/products/40014340" target="_blank"> ikea </a><br />
que va superbien).Siempre es bueno tamizar la harina así nos evitamos que queden grumos.<br />
Unimos las dos mezclas y removemos bien hasta que quede homogéneo.<br />
Engrasamos un molde con la cucharada de aceite y en él echamos la mezcla.<br />
Tapamos el recipiente con film transparente agujereado.<br />
Lo ponemos al máximo, durante 6 minutos.<br />
Dejamos enfriar y desmoldamos. <br />
Una vez hecho le podemos poner cobertura de chocolate o echarle azúcar glass por encima o acompañarlo de nata o lo que se nos ocurra. Yo sólo le eché un poco de azúcar por encima para alegrarlo un poco y no meterle demasiadas calorías (lo hice antes de retomar la dieta, que conste jejeje).<br />
<br />
Espero que os guste!<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-472115089519993092011-01-03T03:27:00.000-08:002011-01-03T03:27:58.449-08:00<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img809.imageshack.us/i/brindisa.jpg/'><img src='http://img809.imageshack.us/img809/5691/brindisa.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Feliz 2011!!!<br />
<br />
Espero que se os cumplan todos vuestros deseos , que sea un año muy bueno en todos los sentidos y que el año que viene sigamos junt@s por estos mundos jeje.<br />
<br />
Año nuevo, vida nueva, energía renovada para cumplir todos nuestros propósitos. <br />
Hoy empiezo la dieta en serio, vamos a ver cómo va, hay que empezar la operación bikini!!<br />
<br />
BssAnnahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-91467224968747318692010-12-27T14:16:00.000-08:002010-12-27T14:16:25.901-08:00Mis deseos<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img714.imageshack.us/i/gordaj.jpg/'><img src='http://img714.imageshack.us/img714/9784/gordaj.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Hola a tod@s!!<br />
Espero que no estéis resintiendoos mucho de los excesos navideños.<br />
Yo empezaré a dieta otra vez mañana, he vuelto hoy de la casa de los suegros y el fin de semana creo que me he pasado un poco bastante jeje.<br />
Espero que hayáis pasado una muy feliz nochebuena y que hayáis comido mucho y engordado poco ;P<br />
<br />
He estado dando una vuelta por otros blogs y he visto que muchas de vosotras habéis puesto un listado con los propósitos para el año que viene y, en general, coincido bastante con todos ellos: adelgazar, sentirse bien con una misma, hacer más ejercicio...<br />
<br />
Pero a fuerza de años he aprendido 2 cosas para Navidad:<br />
- A los Reyes Magos les pido salud, para mí y para los míos<br />
- Mis objetivos para el año venidero se resúmen en una cosa: CONSTANCIA.<br />
Lo que me falta (a mí por lo menos) es constancia, para ponerme a dieta y no dejarla, para ponerme a hacer cosas y no dejarlas, para ponerme metas y no dejarlas... en fin, que mi objetivo para este 2011 es ser constante.<br />
<br />
Espero que sigáis pasando unas felices fiestas y ya nos veremos por aquí y por vuestros blogs.<br />
<br />
Besitos!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-61911753408897946902010-12-22T11:40:00.000-08:002010-12-22T11:47:14.650-08:00Habitas baby con jamónHola a tod@s! Feliz día del sorteo de Navidad!!<br />
Si a alguien le ha tocado la lotería, enhorabuena, que sepa k le tengo mucha envidia cochina! <br />
Creo k se me nota k no me ha tocado nada jejeje.<br />
<br />
Eno pues al tema.<br />
Esta receta la ví en <a href="http://dulceisalao.blogspot.com/" target="_blank"> dulce i salao </a> hace ya bastante tiempo, me la apunté y la hice, cambia en un par de cosas la que yo hacía y está bastante buena. La comí antesdeayer y perdí 700gr, vamos k ayer me levanté más contenta k unas pascuas jejeje.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 1 bote de habitas baby en conserva (yo compré el bote en el mercadona, es un bote de cristal k luego puedes reutilizar para cualquier cosa y está bastante bien).<br />
- Jamón serrano<br />
- Medio pimiento verde<br />
- Medio pimiento rojo (aunque yo esta vez no tenía y no le puse y está igual de buena)<br />
- Media cebolla<br />
- 1 ajo<br />
- Un chorreón de tomate frito (si es casero mejor que mejor)<br />
- Aceite y sal<br />
<br />
Ponemos en una sartén la cebolla, los pimientos y el ajo con un chorreón de aceite. Rehogamos hasta que esté pochado.<br />
Añadimos el jamón y rehogamos.<br />
Echamos el tomate.<br />
Escurrimos las habas y las lavamos bajo el grifo para quitarles el exceso de sal, una vez lavadas las echamos a la sartén.<br />
Lo dejamos 10 ó 15 minutos removiendo de vez en cuando y ya está.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img413.imageshack.us/i/dscf1243u.jpg/'><img src='http://img413.imageshack.us/img413/6392/dscf1243u.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Esta receta está buena pero si además se le pone un huevo frito por encima, está riquísima.<br />
<br />
Eno, espero que a alguien le sirva y a quien le haya tocado la lotería enhorabuena y a quien no espero que por lo menos tenga salud jejej<br />
<br />
Un saludito!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-85865393467675620922010-12-19T11:33:00.000-08:002010-12-22T03:46:41.998-08:00Sopa de verdurasHola a tod@s, qué ilusión, por fín es domingo!!! (jijijij)<br />
Qué askito, hoy estaba pensando que este año, para los k no trabajamos los sábados, no nos coge día de fiesta para navidad ni para año nuevo, nooo!!! que necesito vacaciones!!!<br />
<br />
Eno, aunque con mi pena voy a lo mío, llevo la dieta medio bien, no estoy perdiendo apenas pero tampoco estoy engordando lo cual es un logro.<br />
Esta semana voy a intentar perder un par de kilos para sentirme un poco mejor en la cena de nochebuena. Así que ya me he hecho mi sopita de verduras, que me soluciona mi primer plato light y con verduras de uno de estos días, casi seguro que cae el miércoles.<br />
<br />
Esta sopa ya la he hecho unas cuantas veces y a mí, que no aguanto mucho las verduras, me encanta! <br />
<br />
Me la encontre (bueno, eso es un decir que yo cada receta que hago de internet la he buscado a conciencia para que se adecúe a mis gustos) un día navegando por internet pero no recuerdo dónde fue, muchas recetas las tengo imprimidas pero, como nunca supuse que iba a hacer un blog, no tengo apuntado de dónde las saqué :p<br />
<br />
Es un forma muy saludable de comer verdura y, sobre todo, para las que estamos a dieta viene superbien.<br />
Una vez hecha se puede acompañar de unos fideos, de un huevo duro picado...<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 150gr de jamón serrano <br />
- 2 puerros <br />
- 2 zanahorias <br />
- 50 gr de guisantes <br />
- 100 gr de judías verdes(yo usé de las congeladas)<br />
- 2 patatas<br />
- una pizca de azafrán<br />
- aceite<br />
- sal<br />
- 2 litros de agua<br />
<br />
En primer lugar, limpiamos todas las verduras y las cortamos bien picaditas, todo menos los guisantes.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img825.imageshack.us/i/dscf1238o.jpg/'><img src='http://img825.imageshack.us/img825/9392/dscf1238o.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Cortamos el jamón en taquitos.<br />
En la olla rápida ponemos un chorreón de aceite y rehogamos el jamón.<br />
Le agregamos las verduras troceadas (menos los guisantes) y rehogamos a fuego lento unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando para que no se nos pegue.<br />
Por último le añadimos el agua caliente, una pizca de azafrán, los guisantes, una pizca de sal y lo dejamos hervir unos 15 minutos más (desde que empiece a sonar la olla).<br />
Y ya está lista, luego como ya he dicho antes, le podemos añadir unos fideos o lo que queramos y tenemos una sopa la mar de rica y además calentita que para el tiempo que hace pega un montón jejej.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img684.imageshack.us/i/dscf1239c.jpg/'><img src='http://img684.imageshack.us/img684/3917/dscf1239c.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Espero que a alguien le sirva.<br />
<br />
Un saludito!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-45398694877380326222010-12-14T13:10:00.000-08:002010-12-14T13:19:38.085-08:00Tortilla de salchichas y cebollaHola de nuevo!<br />
Aquí sigo con mi medio dieta, un día sí, un día no, me lo he tomado con más filosofía y mi objetivo es no engordar estas navidades y si puedo perder algo y plantearme empezar más estricto después de navidades.<br />
Ayer comí tortilla de salchichas y cebolla, fue una adaptación de una receta que tengo de una revista y, la verdad, es que está bastante rica además de ser bastante sencilla.<br />
<br />
Ingredientes:<br />
<br />
- 5 huevos<br />
- salchichas de pavo y pollo (yo use 3)<br />
- 1 ajo<br />
- 1 cebolla<br />
- aceite, sal y pimienta<br />
<br />
Pelar la cebolla y picarla finamente. <br />
Pelar el ajo y picarlo menudo.<br />
Calentar aceite en una sartén, añadir el ajo y la cebolla y sofreirlos hasta que esten pochados.<br />
Cortar las salchichas en rodajitas y echarlas a la sartén hasta que esten fritas.<br />
Se retira del fuego.<br />
Cascamos los huevos en un cuenco grande, salpimentamos y batimos. Se agrega el sofrito y removemos bien.<br />
Echamos en la sartén y hacemos la tortilla.<br />
<br />
Se queda muy rica y esponjosa. En la receta original se hacía con jamón cocido y cuando se mezclaba el huevo con el sofrito se le echaba 1 ramita de mejorana, pero a falta de ingredientes... buenas son tortas jejeje.<br />
<br />
Un saludito.<br />
<br />
<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img190.imageshack.us/i/dscf1236k.jpg/'><img src='http://img190.imageshack.us/img190/6030/dscf1236k.jpg' border='0'/></a>Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-4255410966577766192010-12-09T12:10:00.000-08:002010-12-10T13:35:42.703-08:00Por fín jueves!!Por fin jueves!!<br />
<br />
Que por qué digo esto? pues porque ha sido un puente desastroso para mí. Tenía una idea superidílica de lo que iba (me cuesta poner esta palabra con 'b' será deformación profesional jejeje) a hacer, iba a andar todos los días, a hacer dieta estricta y a portarme superbien.<br />
<br />
Dónde quedaron esos sueños?<br />
<br />
No me lo explico, se supone que somos seres racionales, se que no me hace feliz estar con sobrepeso, se que no es saludable, que como no pierda kilos estoy acortando y empeorando mi calidad de vida , se tantas cosas... <br />
Pero por mucho que sepa hay algo que nubla mi mente y me pide que coma y no que coma sano precisamente.<br />
<br />
Antes era de las de atracones, esa etapa la tengo medio superada, pero ahora soy de las de cualquier cosa que cene me engorda.<br />
<br />
Mira que he intentado andar el puente y portarme bien pero ea! to el puente diluviando! sólo un día pude andar y claro, si estás todo el día metida en tu casa o en casa de mami, hay que tener mucha fuerza de voluntad para ser buena y comer bien.<br />
<br />
Ains qué penica! en fin, hoy es otro día y hay que volver al redil, hay que volver a mentalizarse y seguir persiguiendo el sueño (algún día realidad) del peso ideal.<br />
<br />
Un saludito!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-32901424708815303362010-12-05T11:39:00.000-08:002010-12-05T11:39:30.104-08:00Panqueques con salsa de fruta<a target='_blank' title='ImageShack - Image And Video Hosting' href='http://img577.imageshack.us/i/panqueques.jpg/'><img src='http://img577.imageshack.us/img577/2360/panqueques.jpg' border='0'/></a><br />
<br />
<br />
Hoy he hecho esta receta, no es que sea mucho de dieta pero eno. Está bastante rica aunque para mi gusto un poco dulce de más. <br />
<br />
El panqueque es una especie de crépe utilizado en algunos países sudamericanos, especialmente en Argentina, se puede usar para platos dulces y también salados.<br />
<br />
Ingredientes para los panqueques:<br />
<br />
- 3 huevos<br />
- 1 taza de leche<br />
- 1 taza y 1/2 de harina<br />
- una pizca de sal<br />
- una cucharada de aceite <br />
- 1 cda de aceite para la sarten<br />
<br />
Ingredientes para el relleno:<br />
<br />
- mermelada de arándanos o frambuesas<br />
- melocotón en almíbar<br />
<br />
Preparación:<br />
<br />
Mezclar todos los ingredientes de los panqueques hasta que quede una masa homogénea, sin grumos. No tiene que quedar ni muy espesa ni muy líquida.<br />
Echar aceite en la sarten y calentar, echar la masa anterior y calentar, primero por un lado y luego por el otro, igual que cuando hacemos tortitas. Se tiene que quedar una tortita pero un poco gruesa.<br />
<br />
Mientras, escurrimos los melocotones y los trituramos, hasta hacer una salsa.<br />
<br />
Ponemos un panqueque y le echarmos por encima mermelada (la podemos hacer casera o podemos comprarla, yo, esta vez, he usado mermelada de arándanos), ponemos encima otro panqueque y más mermelada y encima otro panqueque, después echamos por encima la salsa de melocotón y ¡listo!<br />
<br />
Podemos hacer esta receta sustituyendo la mermelada por nata y chocholate, con dulce de leche... <br />
Podemos aumentar el número de capas, hacer los panqueques más grandes, más pequeños. <br />
Vamos que tiene mil variedades.<br />
<br />
Lo mejor que tiene es que se hace muy rápido, es vistoso, tiene muchas variedades y son ingredientes que todo el mundo tiene en su casa, te puede sacar de un apuro.<br />
<br />
Espero que os guste! Eso sí, como siempre, en persona tiene mejor pinta que en foto jejejeje<br />
<br />
Un saludito!Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-6331370562590520492.post-49658877254049214932010-12-03T13:21:00.000-08:002010-12-03T13:26:46.822-08:00Por fin vierneeeesss!!!Ains qué semana más larga y es que soy una chica muy trabajadora jejejeje.<br />
<br />
Bueno, ayer comí las patatas guisadas con ternera y esta mañana me he pesado, no lo he podido evitar :P , aún así mi día oficial para pesarme siguen siendo los lunes, de todas formas he perdido 1.5kg en 6 días, teniendo en cuenta que apenas he hecho ejercicio (sólo el domingo) y que he comido bastante bien, no está mal.<br />
<br />
Hoy mi comida ha sido un poco más desastrosa, he comido pizza: compro la base hecha del mercadona y la relleno con tomate, queso, atún y bacon. Qué rica!<br />
También he comido sopa y patatillas y chocolate y pan integral.<br />
Vamos que me he lucido jejej!!<br />
<br />
Pero, no lo considero pasarse y es que no lo he hecho en plan atracón sino que, como hoy pensaba andar 1 horita, me he permitido el lujo, además es viernes :P<br />
He andado la hora, por cierto, jejeje.<br />
<br />
Y de cena, mmmm, no se, k puede ser, jjejeje, pues mandarinaaaasss!!!<br />
<br />
Parece mentira pero llevo una semana a dieta seguida (en realidad, siempre estoy a dieta pero la hago 3 días me paso uno, la hago dos me paso otros dos y así lo que iba haciendo es mantenerme) y me siento bien, qué digo bien, me siento superbien. Estoy más ágil, más alegre, más positiva y me siento más sana. La mente es así.<br />
<br />
Bueno, a ver si este puente cocino algo más elaborado y cuelgo la receta por aquí, es que entre semana me cuesta la vida cocinar. <br />
<br />
Además tengo que ir aprendiendo a fotografiar comida, que no me quedan muy bien las recetas en foto, al natural tienen mejor pinta jejej, voy a leerme todos los consejos que ponen en <a href="http://webosfritos.es/" target="_blank"> webosfritos </a> , que es uno de mis blogs de cocina favoritos.<br />
<br />
Un saludito.Annahttp://www.blogger.com/profile/12026169903740816381noreply@blogger.com2